Cytryniec chiński

Jest drzewiastym pnączem z rodziny cytryńcowatych, rosnących dziko w północnych Chinach, na Półwyspie Koreańskim i Rosji w lasach nad brzegami rzek i strumieni. Okrywa owocu jest słodka, miąższ kwaśny, nasiona gorzkie i cierpkie, a środek leczniczy z nasion podczas przechowywania staje sie słony. Dorasta do 10-12 m. Kwiaty kremowo-biale, czasami różowe.


Znakomicie wije się po pergolach, altanach, na plotach. Cytryniec jest rośliną wieloletnia, ozdobna, lecznicza i techniczna. W lecznictwie zastosowanie maja owoce i nasiona. Sok z owoców cytryńca zawiera cukry (1, 5%), do 20% kwasów organicznych i witaminę C. W nasionach znajdują się czynne związki schizandryne i schizandrol, posiadające właściwości wzmacniające organizm, podobnie jak żeń-szeń. Owoce cytryńca używane są najczęściej do wytwarzania soku lub jako susz do herbaty.

Comments are closed.